En Tenerife, cada evento es una escena, y el jamón, el protagonista.

Cortador de jamón en Tenerife para bodas y celebraciones inolvidables

Cortador de jamón en Tenerife – Julio García Galician Ham Carver

Tenerife, donde el Teide vigila desde las alturas y el jamón se corta al ritmo del Atlántico. Soy Julio García, el Galician Ham Carver (o GHC, si vas con prisa), y sí: aparezco en kilt escocés y sombrero cordobés para convertir cualquier evento en un show de corte. Aquí no se viene a hacer lonchas sin alma.

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Dónde he dejado huella (y jamón) en Tenerife

Bodas con vistas al océano, donde cada loncha compite con el atardecer.

Fiestas en villas privadas de Costa Adeje, con jamón flotando entre copas y música.

Eventos de empresa en Santa Cruz, donde el protocolo se rinde al sabor.

Brindis en terrazas de La Laguna, con cuchillo en mano y flow en el filo.

En el Carnaval de Los Cristianos, donde entre lentejuelas y batucadas, el jamón también baila.

En el puerto de Playa de San Juan, con brisa salada y lonchas que van directas al alma.

En Fañabé, donde el sol calienta y el corte brilla.

En Las Américas, donde la fiesta no para y el jamón tampoco.

En La Caleta, entre mariscos, atardeceres y jamón de escándalo.

En Puerto de la Cruz, donde el norte también tiene su ritual de sabor.

Jamón con corazón en Playa de los Cristianos, Tenerife

Playa de los Cristianos. Corazón de jamón, sol y fiesta canaria.

¿Qué puedes esperar?

Estilo inconfundible: tradición ibérica con actitud.

Corte con alma: precisión milimétrica y mucho duende.

Show en vivo: porque si no hay espectáculo, ¿para qué estás contratando jamón?

Presencia impecable: puntual, elegante y con cuchillos más afilados que el chisme del pueblo.

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Bodas en Tenerife: jamón, emoción y un show inolvidable

¿Te casas en Tenerife? Haz que tu boda tenga un momento único con un show de corte de jamón que tus invitados no olvidarán. Desde ceremonias frente al mar hasta celebraciones íntimas en villas privadas, he cortado jamón en algunas de las bodas más especiales de la isla.

Mi presencia no es solo decoración: es arte en directo, elegancia con filo y espectáculo con sabor. El kilt, el sombrero, el cuchillo… y el jamón convertido en protagonista del brindis.

Ya sea en Costa Adeje, Santa Cruz, Puerto de la Cruz o La Laguna, tu boda merece algo más que un buen menú: merece un momento que se grabe en la memoria.

Reserva tu fecha ahora y haz que tu boda tenga jamón… del bueno, y con estilo.

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Galician Ham Carver en Playa de San Juan, Tenerife

Corte al atardecer. Playa de San Juan.

Formación y cursos de corte en Tenerife

Además de cortar jamón en eventos por toda la isla, también comparto el arte. Ofrezco formación personalizada en Tenerife para amantes del ibérico, talleres para equipos de restauración y experiencias formativas en eventos privados o corporativos.

Cada curso se adapta al grupo: desde introducciones sensoriales hasta técnicas de emplatado, cuchillos y aprovechamiento profesional.

¿Interesado? Escríbeme. Aprender a cortar bien es empezar a entender el jamón desde dentro.

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Galician Ham Carver en evento en Costa Adeje, Tenerife

Costa Adeje. Elegancia, cuchillo y sol. Así se corta en Tenerife.

Lo que dicen en Tenerife

“Un espectáculo en toda regla. Julio llegó, montó su puesta en escena y el jamón desapareció loncha a loncha. Clase, carisma y sabor.”
— Carla y David (evento en La Caleta)

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En Tenerife, donde el calor aprieta y el sabor despierta, las fechas se van volando como pan recién cortado. Si quieres tu boda o evento con arte, sabor y un toque inolvidable, no lo dudes.

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