En Zamora, tradición y sobriedad marcan el ritmo de cada corte.
Cortador de jamón en Zamora para bodas y eventos exclusivos

Zamora, tierra de románico, silencio con historia y sabores que no necesitan presentación. Soy Julio García, el Galician Ham Carver (o GHC si el vino ya va por la segunda ronda), y aparezco en kilt escocés, sombrero cordobés y cuchillo en mano para convertir tu evento en un espectáculo de corte, sabor y presencia. Aquí el jamón no se sirve, se honra.

El aire huele a jamón… y a cuentos en lonchas.
¿Dónde he dejado huella (y jamón) en Zamora?

Donde ondea el jamón, comienza el ritual.
¿Qué puedes esperar?

Aquí no hay catering. Hay jamón y carácter.
Bodas con corte artístico en Zamora
¿Te casas en Zamora? Haz de tu boda un momento inolvidable con un show de corte en directo. Estilo, sabor y presencia escénica que sorprenderá a tus invitados. Porque una buena boda merece un buen jamón.
Cursos y formación de corte en Zamora
También imparto formaciones personalizadas en corte de jamón para particulares, restaurantes y eventos en toda la provincia de Zamora. Desde los fundamentos técnicos hasta el arte del emplatado.

Aquí también hay corazón, pero se corta con cuchillo.
Reserva tu dosis de jamón y espectáculo
En Zamora, donde se respira historia y se brinda con fundamento, cada evento merece un corte a la altura. Si buscas jamón con estilo, sin prisas y con mucha alma, aquí me tienes.
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