Rodeiro – Una romería en avión y jamón con acento mexicano


A veces, Galicia se convierte en destino de peregrinación incluso desde el otro lado del océano. La romería de Rodeiro, en plena provincia de Ourense, reunió tambores, pulpo, gaitas y… jamón volador.
Familias mexicanas aterrizaron directamente en la fiesta, con emoción en la maleta y hambre de raíces compartidas. Y ahí estaba yo, entre sombreros, abrazos, tortillas… y platos de jamón que cruzaron más cielos que autovías. Fue romería, fue reencuentro, fue arte servido en lonchas finas y mucho corazón.
Una romería en avión ✈️
julio de 2024