Carnicería de Pueblo El regreso al Km 0 en Ourense
La Ruta del Jamón volvió en Navidad a la ciudad donde comenzó la historia: cuchillos afilados, producto ibérico y bandejas artísticas en el corazón de Ourense.
En diciembre, la ruta regresó a casa. Ourense fue el lugar donde comenzó el aprendizaje, el oficio y la relación diaria con el cuchillo. La 25ª parada fue una celebración de las raíces y del punto de partida de este particular viaje del jamón.
Volver a casa por Navidad
Carnicería de Pueblo recibió la Ruta del Jamón durante las semanas previas a Nochebuena. Un espacio vinculado al producto, al comercio de proximidad y a la tradición de preparar la Navidad alrededor de una buena mesa.
Allí se elaboraron bandejas artísticas de jamón ibérico cortadas a cuchillo, cuidando la colocación, el rendimiento de la pieza y una presentación pensada para regalar, compartir y celebrar.
Esta parada tuvo un significado especial: regresar a Ourense, la ciudad que enseñó el oficio y que representa el verdadero kilómetro cero de Galician Ham Carver.
Este diciembre, Ourense. La ciudad que nos enseñó el cuchillo, el punto de partida de nuestro particular “jamón on the road”, donde jamón y rock & roll fueron caldo de cultivo.
Este mes del jamón volvemos a casa por Navidad: Ourense, nuestro Km 0.
Desde ahora y hasta Nochebuena nos vemos en Carnicería de Pueblo. Reserva tu bandeja artística de jamón ibérico.
Ourense, Km 0
La ciudad donde comenzó el aprendizaje y se construyeron las primeras bases del oficio.
Jamón ibérico
Corte a cuchillo, aprovechamiento de la pieza y selección de lonchas para una presentación cuidada.
Bandejas artísticas
Composiciones preparadas para compartir, regalar o convertir la mesa de Navidad en algo especial.
Lleva el corte artístico a tu evento en Ourense
Bodas, celebraciones privadas, fiestas, eventos gastronómicos y servicios especiales en Ourense y toda Galicia. Una propuesta personalizada, adaptada al espacio y al carácter de cada ocasión.
Cuéntame qué estás organizando
Indica la fecha, la localidad, el tipo de celebración y el número aproximado de asistentes. Prepararemos una propuesta personalizada para tu evento, celebración o experiencia gastronómica.
