Cortador de jamón en Masca – Ruta del Jamón en Tenerife
21ª parada: Masca – Tenerife
La vigésima primera parada de la Ruta del Jamón no fue un evento más.
Fue una peregrinación. Un regreso al origen. Masca, escondido entre barrancos y silencio, forma parte de nuestro nacimiento como proyecto y como idea.
Hay lugares que no se eligen por agenda, sino por deuda emocional. Masca fue —y es— nuestro lugar sagrado, nuestro particular Kailāsh. Aquí germinó una intuición, aquí prometimos volver algún día para rendir honores con cuchillo, jamón y respeto. Y ese día llegó.
Ver publicación completa en Instagram Los Romei iban a Roma, los Peregrini a Santiago…
nosotros preferimos caminar a nuestra manera.
Este viaje ha sido un transcurrir hacia los lugares donde alguna vez nos hicimos bien.
Jamás imaginamos recorrer las Siete Islas Afortunadas ni el litoral ibérico-atlántico con un jamón al hombro como brújula, sin bandera y sin manual.
Gracias a todos los que aparecisteis en algún borde del camino.
El viaje nos hace, nos deshace, nos reinventa…
y que nos quiten lo cortado.