Cata Artística de Jamón en Tenerife – Experiencia Gastronómica Exclusiva
Descubre el jamón con todos los sentidos y conviértelo en una experiencia inolvidable en Tenerife. Guiado por Julio García, cada cata es un espectáculo sensorial que combina corte en directo, presentación artística y maridaje.
¡Vive la experiencia!
Reserva tu plaza para una de nuestras catas exclusivas y disfruta de una experiencia gastronómica única con presentación artística, corte en directo y maridaje seleccionado.
Solicitar cata¿Qué incluye la cata artística de jamón?
- Corte en directo de 2 tipos de jamón Jamón Serrano y Jamón Ibérico
- Recorrido guiado por todas las partes del jamón: maza, babilla, punta, jarrete, contra, caña
- Presentación artística en plato resaltando texturas, aromas y evolución en boca
- Maridaje con vino blanco afrutado y vino tinto estructurado
- Duración: 90 minutos
- Aforo: 15–30 personas
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Plazas limitadas. Reserva con antelación.
Vinotecas y espacios gastronómicos
Ofrecemos un formato llave en mano: nos encargamos del jamón y de dirigir la experiencia. Tú aportas los vinos y nosotros el espectáculo.
Sobre Julio García – Galician Ham Carver
Cortador profesional especializado en experiencias gastronómicas en directo, combinando técnica, narrativa y presentación artística. Cada cata es un espectáculo sensorial que se recuerda y se fotografía.
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