Cata artística
de jamón
No se trata solo de probar jamón, sino de descubrirlo con todos los sentidos. La cata artística de jamón es una experiencia donde el corte, la historia y la presentación se combinan en un viaje sensorial guiado por Julio García, Galician Ham Carver.
Cada loncha se acompaña de explicación, estética y contexto. Texturas, aromas, matices… todo cobra sentido mientras se esculpe el jamón y se comparte su origen. Perfecto para eventos culturales, gastronómicos, bodegas, catas temáticas o turismo experiencial.
Una propuesta elegante, interactiva y única que transforma una degustación en una vivencia que se recuerda (y se fotografía).
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