Artistic Experience Worldwide

Desde Galicia al mundo. El arte de cortar jamón se convierte en una experiencia internacional pensada para escenarios globales: ferias gastronómicas, bodas de destino, congresos, recepciones diplomáticas, presentaciones de marca o eventos de alto nivel.
Julio García —Galician Ham Carver— lleva su estilo único y su puesta en escena a destinos como Estados Unidos (Miami, Nueva York, Los Ángeles), Francia, Alemania, Italia, Portugal, Bélgica, Holanda, China, Japón, Australia, Rusia y Reino Unido. Donde hay una celebración, hay jamón que contar. También ha recibido propuestas de Suiza, Cuba, Panamá y Uruguay, concretamente en Punta del Este, sin olvidar Japón, Australia o lugares insólitos como la Antártida, donde el jamón también ha sido solicitado como símbolo cultural.
Más que un showcooking: una performance gastronómica donde cada loncha se convierte en símbolo de cultura, precisión y arte. Un embajador del ibérico en vivo, con estética, elegancia y un cuchillo afilado.
Porque el arte del jamón también habla idiomas.
Y conquista con cada corte.